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[转帖]算命大师为娱乐界众明星分析面相(组图)

嘿嘿,别看李湘人不咋样,她那张脸长得是标准旺夫相!男人要是懂相术的话都抢着娶那样的!克夫的标准脸型是周海媚那样的:高颧骨、瘦腮帮、尖下巴、薄嘴唇、三白眼,窄额头……她算是把相书中几种克夫克子的相貌给长全啦!怪不得这么多年也嫁不出去!还有一个有潜在克夫能力的是陈慧琳,她克夫最强的就是那双三白眼,那样的女人千万别娶哦!绝对让你死于他乡兼非命……

还有2个克夫的女人,就是莫文蔚和梁永琪。不过莫的嘴唇和下巴又益子,克夫又不是往死里克,只是抢了丈夫的好运气到自己身上罢了。梁也是这个类型,你们看郑伊面跟她之后运气哪有翻身的希望?越来越衰!谁叫他把一个标准的旺夫益子相的邵美琪给甩了呢?活该啊!

找老婆千万别找周海媚那样的,符合她长相一条的都别找,太猛了!
邵美琪下巴尖,这是她面相不利的地方,说明她为人太过愚直,不识转桓,有时会得罪人而不自知。但她嘴唇长得圆满,人中深,这样的女人持家有道,自然旺夫益子。她天庭饱满--注意,只有又够长又够宽的脑门才可叫天庭饱满,宽而短的不行,窄而长的也不行。邵美琪长相最有福气是她的眼睛和鼻子。眼睛黑白比例适当、分明;鼻若悬胆,高而直。
如果要跟郑的新欢梁对比一下呢,只要说她俩的颧骨好了。梁那么小一张脸,颧骨却高,越发衬得两腮无肉。邵的颧骨刚刚好,将两腮支撑得饱满,又没有高颧骨的尖刻相。
林青霞绝对旺夫啦!她那种下巴有讲究的,好象叫做“福寿满溢流不尽,富贵绵延及子孙”什么的,在相书中长那样下巴的女人是上上等的。但男人就不一样了,男人长那种下巴就好象不太好,具体我忘记了.
菲还真克夫,嘿嘿,谁娶她谁没好儿,她会把丈夫的好运气全抢过来。而且她还不益子,小童童将来也就平常人一个,不会有啥大出息。不过王菲眼睛长得好,不是白眼,不会把老公往死里克。白眼女人克老公,那可是往死里克的,不克死也得克出个
慢性病、窝床不起生活不能自理啥的。
最著名的白眼女人,喏,就是你们整天说的眼睛有毛病的那个,章小惠。好好的眼睛,眼珠老是往外努,眼珠在眼眶里四下不着边,这叫四白眼,比三白眼更变态。两个老公都被她克破产了,第二个还没结婚只是同居都被害成这样,她可是香港算命师嘴里经常念叨的人物,“象章小惠那样的女人,可千万不能沾啊……”

男人的命运好不好,主要在天庭、地阁、太阳穴和鼻子。女人命运好不好,主要看颧骨、人中、睛和嘴唇。当然这都是男尊女卑的看法,女人还是主要从是否旺夫益子、兴家富族的方面说的,其实女人自己的命运也还是要看男人那四相。
苗侨伟是很富贵的命,你看他额头宽阔、下巴宽厚,两腮和两个太阳穴都十分饱满,线条圆润,这都是注定富贵无尽的相貌。而且,他最主要还是一生有贵人相助,有贵人助的相貌是两眉间疏朗平滑。一字眉的男人一生孤单无助,男人两眉间还是要干净的好,当然不能离得太远,离得太远的人智力不行。
男人的命运好不好,主要在天庭、地阁、太阳穴和鼻子。女人命运好不好,主要看颧骨、人中、眼睛和嘴唇。当然这都是男尊女卑的看法,女人还是主要从是否旺夫益子、兴家富族的方面说的,其实女人自己的命运也还是要看男人那四相。
命相上来说,圆盘大脸都是有福的相貌,许多人几世都修不来的,现许多MM为了漂亮把圆脸给做手术削尖了,岂不知你那削的不仅仅是脸,还有你一生的幸福。圆下巴一世衣来伸手饭来张口;鹅蛋脸相夫教子家庭幸福;瓜子脸一生劳苦自挣自吃;苦瓜脸一世贫穷艰难是非不断;
苦瓜脸--赵本山、雪村、向海岚等等,俗称“鞋拔子脸”是也。



仔仔:他先天命数很好,也得贵人相助,可惜后天比较懒惰,努力不够,在事业上不会有大发展,40岁以后就平凡人一个了。
仔仔
生笑容的脸是有福气的,上翘的嘴角更是贵气。但也要看脸上其他部分的长相,不可一概而论。
尖下巴的确不太好,但如果你脸上还有其他对你命运有佐助的特征,可能会消解掉尖下巴带来的坏运气也说不定。
范冰冰:她那个尖下巴实在长得太突兀,跟脸部其他器官很不协调。一个人如果脸上有一个部位显得特别突兀、不协调,那他面相肯定不好,起码在一方面的命运肯定好不了。范冰冰就是这样,她这辈子要是能嫁出去、嫁出去以后还能幸福长久,我把我脑袋割下来当球踢。
佘诗曼的确面相大好,注定嫁得贵婿,她将来白头到老的老公肯定不是现在这个演孙猴子的演员,肯定是个富家公子。她鼻子长得不是一般的端正福相。
佘诗曼
女人笑起来嘴是标准月牙型的,就是聚财相,笑起来成个倒梯形的(簸箕样),就是散财相。上面谁贴的那个姚荧荧,坏就坏在她笑的时候嘴的形状,这样笑的女人没富贵命。钟汉良?他天生命数有奇,跟李广似的,命不好,这被子恐难有大发展了。
钟汉良
因为他额头窄,你如果能看到他的正脸,应该能看到他天庭窄,地阁倒还不错,可是一个人就是再有后天的才华,先天命数不济也不行啊!天庭主先天,地阁主后天,眉宇间主人际关系,太阳穴主健康,鼻子主事业,人中和嘴唇主子女家庭。
凡是长成个枣核脑袋的(头尖下巴尖),不管男人女人,命好不了。
所以我觉得?汗武大帝?找的演李广的演员相貌不对,应该让巩汉林那样的来演就对啦!(玩笑)
takki应该非常有才华,大概出身也比较富贵吧?后天多贵人相助,事业发展很顺利。但是他恐怕会遭遇到比一般人更多的是非,也就是比较容易犯小人啊、口舌啊什么的,而且他自己心眼也比较窄,往往会纠缠于这些是非中,耽误了大事。他眼睛和嘴角有点带桃花,这桃花说不准是好事还是祸事,不知道他会得女人相助获得巨大成功,还是被女人所害功败垂成,说不准、说不准呵!
我告诉你:为什么香港人超喜欢郭晶晶?那是因为郭长了一张传说中百年一遇的--贵妇相!为什么霍家公子即使只有一天时间也飞扑上去不顾一切要追到她?因为她的长相,说句简单的话就是:谁娶了谁大富大贵、福延子孙!不信你等着瞧,霍家拼死也会娶到郭,这个媳妇他们不抢李嘉诚也会抢的。
你们整天说郭如何如何丑的,她的那双眼睛、那个鼻子、那个额头和人中,那绝对是稀有的福相!
一、眼睛:桃花眼指的是那些圆圆的、眼角又尖出来一点的眼睛,这种眼睛最大的特色就是当你看到它们时,第一感觉是水汪汪的。有个以前的女明星马羚,长的就是这样的眼睛。还有何晴、陈红(演电影的那个)都是典型的桃花眼。男人里面,我暂时还就想到了焦恩俊。哦,还有陈晓东!典型的桃花眼。
二、嘴唇。带桃花的人嘴唇长得极有特点,那种特点……我说不清楚,齿白唇红?好象不准确,总之那个嘴唇一定长得跟桃花瓣似的,颜色鲜艳(不是涂了口红的啊),而且笑起来的感觉,跟花开了似的,整个脸都生动,这个我暂时也只想出了陈晓东,他也是典型的桃花脸。
三、两腮:焦GG就最典型了,两腮线条比较柔和,虽然是男人但并不刚硬,这个陈小东也是。
四、鼻梁:鼻梁一定要高,但整个鼻子给人的感觉还是小巧秀挺的,并不生硬突兀。
基本上桃花脸上的主要特征是眼睛和嘴唇,只要眼和嘴带桃花,那这个人肯定就是桃花脸没错了。
刘烨长了副劳碌相啊!很年轻的人,两腮上面就有竖条的肌肉,这第一说明他人很倔,不肯听他人意见,一意孤行;第二就说明他命运掌握在自己手里,一生的富贵与贫穷都要靠他自己双手,别人是一点也帮不上忙的。另外,刘烨这样的命最好不要娶谢娜做老婆,那女孩也是跟他一样的命,谁也帮不上谁,一辈子挣多少花多少,一切都要靠自己,不要指望贵人相助了。
刘德华面相上有个重大缺陷,那就是--眉宇之间!他的两眉比较近,而且两眉之间不平滑不疏朗,这注定他一生都犯小人,无贵人助,人际关系上的是非不断许多后天的努力都栽在这上面了,导致功败垂成。
韩红现在这张脸具备一切福相,可惜这不是她的本相,她要是能瘦个30~40斤,那个相貌才是她的本相。所有的胖子都没福,因为首先他们不具备一个正常人正常体重,过胖过瘦的人命都不好,这是真的。看相的人一般都拒绝给那些大胖子或者太消瘦的人看相,那种相不用看,肯定没好话。
我看郭的脸,也只看到天庭饱满、地阁方圆、两腮圆润、隆准高悬、眉宇疏朗、太阳饱满这些平常的福相,可是有好几个香港相术大师都说郭是少见的贵妇相,至于为什么少见,我听不懂香港话,没弄清楚。反正她的那个眼睛长得是很好的。
陈坤:他健康有问题,面色发黑、唇色暗沉,心脏和肾恐怕都该去医院查查。陈坤眉宇不疏朗,人际关系不好,人是非常有才华的,而且绝对是可堪大用的才华,后天也很努力,只是在事业的道路上总有是非相伴,有小人骚扰,不处理好这方面的麻烦,前程堪忧。
王杰:这可是典型的无福之相、孤苦之命。而且他入错行了--他应该去做跟体育有关的工作,比进娱乐圈更有前途。
王杰
梅婷:她有点下三白眼,对丈夫健康不利,但不是很厉害的白眼。她不是苦相啊,她命很好的,将来她会比现在更红,会挤身一流明星的行列的!
徐路:她也不是苦相,只是有些饿纹入嘴。这样的长相人心比较刚硬,适合干大事业,但恐怕事业并不顺利,也容易招惹是非。但这样的人总能成事,因为她够坚强啊。
赵本山:赵还是有些福气的,他的福气只能用在一方面,用在事业上,生活就好不了;用在生活上,事业就好不了。对了,他那样的下巴,命中该无子有女的。据说他有一对龙凤胎……(呸呸!就当我没说)
刘亦菲面相很好,基本上没有大的缺陷,只是脑袋梢嫌尖了些(我指的是额头比较窄),恐怕她先天的福气有限,现在也用的差不多了,以后要靠她自己的努
力了。放心,她将来错不了,她有才华,但现在她真正的才华还没被发掘出来。我觉得,她现在干的这个工作并不是真正适合她的工作。
赵薇:她的眉毛一定修剪过,她本来的眉毛应该很浓密才对。她嫁不进豪门的,没那个命。如果她能嫁出去,运气就会改善,否则就只能靠她自己的努力,她命中有贵人相助,这个贵人对她至关重要,没有这个贵人她这一生就太一般了。但我不知道这个贵人是否已经出现过了(琼摇?),如果还没出现那还有些指望,如果已经出现过了,那么……
黎明:他命很好的,面相非常有福。他是我印象中港台明星里面相最富贵的一个了。
古天乐:他命硬,恐怕不太容易找到合适的伴侣。而且他钱财上总是太大手大脚,赚来的钱花的如流水一样,恐怕将来会受穷。
古天乐
梁朝伟:他应该就是吃演员这碗饭的,非常有才华,而且先天、后天、贵人,这些方面都很齐全。至于夫妻子女嘛,不用担心,50岁之前一定都有的。
言承旭:他先天有些不足,才华方面欠奉,后天倒是很努力的,人际关系也还不错,有贵人相助,但健康堪忧。另外,女人是他一辈子最大的坎,过去了一片光明,过不去……就一切拉倒。 
寿数面相上看不好,要看手相才准。当然,马上就要死的人还是看得出来滴。我记得张国荣死之前的那个圣诞节,我在报摊上买?大公周刊?,封面就是张国荣和阿SA、阿娇拍的什么相片。我当时心一动,想这人脸上怎么发黑啊!当时没往心里去,以为是印刷的关系,那本杂志印刷质量一向不怎么地。谁知……
陈小春:我没仔细看过他的脸,但印象中他脸上竖条的肌肉很明显,对吧?一般这样的脸都是劳碌命。还有,他好象总是挤眉弄眼没个正形,这样不好,一个人平常的表情一定要中正平和、安详疏朗,这样才会有好运气。你平常在街上看到的那种要么看上去总是在生气,要么看上去总是在哭,要么看上去好象惊慌失措的长相,那都不是好相貌。
说句让你放心的话,F4里数朱孝天发展好,谁不行他也肯定行的,其他那几个小子都过不了女人关,只有他轻松度过,将来肯定有大发展,哈哈,放心吧!
朱孝天
人真正的命运,要看40岁以后。40岁以前折腾得再大,命运不好的一过40立刻沉寂,你看周润发就明白啦!
王志文两条眉毛都快拧到一起去了,这人人际关系已经差到一定的地步了。
周润发命不好,他脸太短了,跟他的身材不成比例。脸短=福薄。当然并不是说脸长福就厚,要跟身材比例合适才行。他40岁前的名气太大,把子女运不小心给侵占了(这是一个香港算命大师的话,为这句话周给他磕了头)。他要想命中有子,40岁后就必须韬光养晦不能再在事业上有大成就。你难道觉得他现在刻意休息是因为他喜欢休息?那是他太想要子女了啊!他再出名就更生不出儿子啦!
章子怡一生都得贵人相助,也一生都受小人困扰,人际关系是她的关键词。她的颧骨高、两腮瘦削,孤寡命,婚姻不顺利、子女运匮乏。但她事业上前程远大,贵不可限量。她这样的相貌,霍家不会娶她的。
眉毛的美学标准是怎样的?
很多人喜欢自己修眉、画眉,每个人喜爱的眉型也不一样,但画眉还是要有一定的标准的。首先,要根据人的眼睑缘形状,从内眦角沿着上睑的睫毛延至外眦角设计一条眼虚线,一般眉毛的弧度应该和这条眼虚线的弧度相平行。眉头的标准位置位于内眦角的正上方。两眉头之间的距离约相当于一只眼睛的长度。眉峰的位置在眉梢到眉头距离的外1/3,大约是在外眦角的上端,眉梢自眉峰起微微向下倾斜,眉梢的末端和眉头应该大致在一条水平线上。眉毛位置与眼、鼻、唇、之间还有一定关联:
(1)、 眉头与内眦角和鼻翼外缘应该在一条垂直线上;
(2)、 眉峰与外眦角应该在一条垂直线上;
(3)、眉梢、外眦角、鼻翼和唇峰四点应在一条斜直线上,无论是画眉还是修眉都应该注意这些位置关系,然后再结合自己的脸型设计不同的眉型。如果眉头过于向脸的正中靠近,往往给人印象显得很凶,让人觉得很紧张、严肃。如果眉头过于远离脸中线,也会显得“苦相”和“滑稽相”。眉峰位置的高度,以及眉峰于眉头、眉梢之间的关系,也直接影响着人的外貌。眉峰到眉头有一定斜度的人,显得英俊。眉梢越高,脸显得越长,眉峰低,脸型会显得较宽。
眉梢的位置对人的脸型也有影响。比较平的眉梢,可以缩短并加宽脸型,给人文雅的感觉。向上挑的眉梢,给人感觉活泼,但过分向上挑,则给人感觉比较“愤怒”眉梢向下斜,给人以温柔感,但过分向下斜又不会美观。
刘心武咋不能动《红楼梦》?
异见
刘心武,你的证据在哪里?
自称民间红学研究者的刘心武先生在中央电视台《百家讲坛》栏目揭秘《红楼梦》,推测红楼梦中秦可卿的原型是康熙废太子胤礽的女儿。此言一出,石破天惊,民间红学研究者和红学家们一时论争纷起,各有说辞。我也是一个《红楼梦》爱好者。但我觉得刘心武没有可靠的证据。
刘心武认为秦可卿的原型是废太子的女儿,这个女儿是废太子第二次被废的时候生的。人长一张嘴,想怎么说都可以,但问题是,证据在哪里?很遗憾,刘先生并没有出示相关的文献证据给我们。如果连这样一个人在历史上都是没有的,又何来以她为模特作为秦可卿原型之说?
刘先生也许会说,史料都是会被胜利者篡改的,这样的事涉及到皇室的体面,当然可能被删掉。那好,这说法我同意,正史没有记载,那么野史里总应该有些蛛丝马迹吧。红学大家周汝昌先生也认为正史是容易按统治者意图任意删改的,官方不愿公布的事,往往在当时人的野史笔记里可以寻到片言只语,但刘先生连野史都不给我们看。
清朝的皇帝有这么厉害,能让这个“废太子遗女事件”在民间都无法流传吗?清代历史疑案最多,雍正帝即位,天大的事情,也是一件疑案,为什么连雍正夺嫡这么重大而最敏感的问题在当时都能流传,而一个废太子托孤的事情却一直成为绝密消息,要等到三百年后才由刘先生发现呢?
刘心武先生仅仅是从红楼十二钗的最后一钗秦可卿入手,便推测出了如此“重大”的隐情。如果我们采用刘先生这种不讲究论据的“研究”方法,将可以在不知道多少领域做出创新。问题是,这都是真的吗?
大脸美女
[转帖]北京人!就是咱们的国粹!!
一位交警写的营销建议(超搞笑)
交警小朱由于一贯表现优秀,获得了去北大进修的机会。一个月后,小朱进修归来,向队里提交了一份极有价值的论文,这里摘录一段,以飨读者。
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> 《4P原则与市场经济条件下纠正交通违章行为的市场营销学内涵之关系浅议》
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> Product:产品策略。
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> 根据等价交换原则,违章司机付给我们钱的同时,一定得到了等价的商品或服务。这个商品或服务就是我们的“产品”。这个产品,具体说,就是一种在特定时间和地点可以不受法律限制的权利,也就是说,你交了钱,在特定时间和地点可以违章行驶。从这个意义上说,违章司机是我们的消费者。而所有的司机都是我们的潜在消费者。
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> 目前,我们一共规定了几大类上百种违章行为,产品划分得比较细,品种也比较丰富。但是我发现,绝大多数消费者都是先享受了我们的产品之后才付款,甚至个别消费者消费了我们的产品之后拒绝付款,毫无诚信可言。从这个角度上说,我们的产品还是比较单一。因此,我认为我们可以开发更多的产品推向市场,以吸引广大消费者。比如:“预存罚款”系列产品,“500元包月”系列产品(仅限同类违章),“10000元包年”系列产品,以及“违章点卡”系列产品等。
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> Price:定价策略。
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> 我认为我们的价格策略太死板,缺乏灵活性。其实,我们可以根据消费者心理,采取更灵活的价格策略。比如,我们可以把所有的价格都定得高一些。消费者交钱的时候,都会要求打折,这是我们就可以把价格降下来一点,降到差不多实际价格就可以了。这样我们也没有损失,消费者还认为捡到便宜,达到双赢。
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> 另外,我们还可以实行差别定价策略。首先进行市场调查,看看哪些产品销路较好,那些销路较差。对于销路好、违章人数多的产品,价格定高一些,销路不好、违章人数少的,价格定低一些。甚至可以在同一类产品里选出几个产品特意把价格定低一些,给人一种整体上价格公道的印象。
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> Place:选址策略。
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> 虽然我们的网点遍布全市,但是没必要都投入同样多的人力和财力。我认为,根据帕累托定律,20%的网点提供了80%的收入。因此,我们只要在这20%的网点上投入足够的人力物力就可以了。而其他80%的网点,只要偶尔去巡视一下就可以了。
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> 当然,这20%的网点不是拍脑门拍出来的,而应该经过科学的严格的市场调查和分析测算来得出。为此,我建议成立专门的项目组进行此项工作,尽快得出结果,以便我们更好的配置有限的资源,以最少的投入获得最大的效益。
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> Promotion:促销策略。
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> 很遗憾,我至今没有发现我们做过任何促销。要知道,“酒好不怕巷子深”的观念已经过时了,现在已经进入了“后信息时代”,什么意思呢?就是说,你的产品还没做出来,就得先嚷嚷得满世界都知道才行。要不然,等产品出来在嚷嚷,晚了,早过行市了。再好的产品也需要促销。
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> 由于我们在促销方面没什么基础,所以一些最基本的手段也不能放弃,最基本的功课要补上。比如打广告,电视、电台、报纸、杂志、互联网,铺天盖地——“今天您违章了吗?”“违章,挺好的!”“要健康,多违章。”“司机失去违章,世界将会怎样?”“今年过节不收礼,不收礼呀不收礼,收礼就收处罚单,处、罚、单!”,等等等等。总之,我们就是要让我们的产品深入人心,妇孺皆知。
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> 此外,要不间断的开展各种促销活动。比如马上到教师节了,可以推出一个“教师违章7折优惠,教师家属9折优惠”的活动。八一建军节、六一儿童节、三八妇女节以此类推。五一、十一、春节更是要大张旗鼓大力促销,比如推出“迎新春家庭违章卡”,可供全家人违章使用。或者“迎国庆违章赠送出国游”、“庆五一欢乐违章大抽奖”等等。平时的周末也不要放过,可以推出“罚200返20”活动,周末当天违章罚款满200元,可以返20元B券。但是B券不能单独使用,必须单次罚款额够200元才能使用1张B券,每次只能使用1张,不得累计。这样就可以极大地促进我们产品的销售。
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> 以上4P原则是市场营销学最基本的原则,我们只要融会贯通,灵活运用,一定能取得很好的效果和巨大的效益,极大地促进我们产品的销售,提升我们的业绩,用不了多久,我单位就可以轻松迈入世界500强的行列。
美国论坛里这样评价中国人
原肯德基资深管理人爆肯德基内幕
随着全国肯德基店"3.16"染红事件的曝光和"3.15"杭州肯德基售卖报废食品的报道,突然间人们对洋快餐食品品质的安全开始产生疑问, 但作为普通顾客的你也许认为这一切来得太突然,或许你会侥幸的认为这是一种巧合,抑或偶然,也许你会庆幸没有吃过新奥尔良烤翅,也没 有品尝过杭州肯德基的"美味",但如果哪一天一个偶然的机会你知道了某年某月的某一天你吃下的汉堡是用过期的面包裹着过期的生菜加上废 弃的鸡肉做成的,你会作何感想?呕吐吗?已经来不及了。 曾经为肯德基服务过6年的荆州店某管理层员工会用他的亲身经历告之大家更多的 一切,作为一个有良知的中国人我们应该这样做。
在中国,肯德基的名字已是家喻户晓,妇孺皆知。每逢假日我走在大街上看到不少小朋友缠着他们的爸爸妈妈要去肯德基时,我从心底便 涌起一阵悲哀,作为昔日肯德基的一名资深管理人员,我太清楚食用肯德基的食品会对身体带来什么。多少次我想说点什么,但每次都犹豫起 来,那毕竟是与我朝夕相处6年的地方啊,它已经成为我生命中抹不去的一页,在那里我奉献了我人生最美丽的青春年华,所以我珍惜。但随着 孩子一天天长大,三岁的幼童竟然也熟知肯德基,每每当我带着他去肯德基时,员工们总会挑选新鲜的半成品为我们现做,如果有哪种半成品 过了保质期又没有新鲜的现货时,员工便告知我改天来吃。今天我已离开了肯德基,当我再度以普通顾客的身份带着孩子去肯德基时,我们能 吃到健康安全的食品吗?这个城市里成千上万的孩子今天又去了肯德基吗?我不得不深思了,那是良知的召唤!
我是1998年12月1日从一家大型的国有商业企业跳槽进入肯德基的,当初作为肯德基的一名见习助理,生产程序和操作程序是一定要掌握的 。肯德基有一整套完善的营运操作和管理系统,无论是新招募进的普通员工还是见习助理都必须进行工作站的系统培训,在培训中训练员始终 强调的就是操作标准,唯有每个环节都按标准操作,才能保证顾客吃到健康安全的食品。操作标准涵盖了生产环节的方方面面,从原料的保质 期,到半成品的腌制,裹粉烹炸到成品的制成和保鲜……如果哪一个环节出现纰漏势必影响整个食品制作的安全。可以这么说操作标准就是肯 德基的生命。 当我结束3个月的见习期后,作为助理的我开始值班。在值班中我开始按公司的标准去追踪员工,但当我真正按标准去工作时我 感到并不是那样轻松。在肯德基实行的是店经理负责制,还有在资浅经理遇到工作障碍或作出大的决策时由楼面上最资深经理决断。我记得在 2000年3月的一天,我值晚班时发现有400个汉堡面包到期,我想废弃掉,但当时楼面上资深经理张燕阻止了我,叫我不要废弃,等第二天早班 来了再说。我当时很惊诧,原来这样不标准的行为已经在某些管理组手上发生了。我有点困惑了。
像我们平常在肯德基吃到的炸鸡块,汉堡包都是成品,顾客只能简单的判断食品的外观,但每一样成品都是由半成品加工而成,像我们通 常吃的汉堡由汉堡面包,鸡腿肉,生菜,蛋黄酱组成。制成这些成品的半成品都有保质期。像前面提到过的汉堡面包保质期为0+4天[面包生产 当日为0天,然后使用4天]。但在后来我发现有时汉堡面包可以使用7-8天。至于生菜等其他半成品过保质期就更加不废了。
在我们餐厅有管理人员7-8人。当值班经理发现有到期的半成品后会向店经理反映,如果店经理没有明确答复废弃或干脆要你售卖,值班经 理一般是不会废的。这也就是在餐厅里面普遍卖废的原因。
我手头有一份2002年2-3月的货物汇总表。从货物汇总表上可以清楚看到:汉堡面包2月27日到期8箱,实际卖到2月28日,3月1日到期20箱 加73个,实际卖到3月3日,3月3日到期11箱,实际卖到3月4日。小餐包3月1日到期7箱加10个,实际卖到3月3日,3月3日到期5箱,实际卖到3月 6日。3.5寸汉堡面包3月1日到期41箱加13个,实际卖到3月3日,3月3日到期27箱,实际卖到3月6日。至于冷藏库内腌制好的鸡米花,按公司标 准是2月26日到期的,实际卖到3月2日,卖废长达4天,最后烹炸出来是臭的才废掉。
卖废弃产品一路走来似乎无多大障碍,大有愈演愈烈之势,且卖废手法更加高明。2004年8月5日到8日餐厅变压器烧毁,在此停电期间,汉 堡类面包全存放在餐厅没有实现调出。8月11日我上早班发现有154个汉堡面包切面上已泛起绿霉点,经检查时间条分明是11日到期,我正考虑 是否是供应商那边出了问题,正准备与品管部门联系此事,这时厨房员工李小康过来说这是7号到期的面包,旧时间条已撕掉换的新时间条,是 他贴的。我问哪来的新时间条,他不愿再说。我当即打电话告之店经理熊非,他只说不能卖就废掉算了,不愿再多说什么。我打开电脑经查在8 至10号共卖出1000多个废弃的汉堡面包。2004年10月8日公司开始新的促销,其中套餐里面有一种田园脆鸡堡,平常田园脆鸡堡卖的并不好,一 天才售卖30个,周六日也只卖150个左右。但此次促销改货经理张天与店经理熊非沟通后按千次300改货[即每千笔餐卖300个]。但促销开始后田 园脆鸡堡卖的并不好,千次只有40左右,导致10月12号有600个田园汉堡面包到期。10月13日我上早班,有夜保李召华和任克强说准备去撕过期 汉堡面包的时间条,经询问由夜保撕时间条已是常事,我当即加以制止,并耐心告之他们这样做的危害,然后要他们将过期面包放在产区后通 道,等晚上收垃圾的带走。但第二天我上早班发现这600个汉堡面包并没废弃,并且还卖了不少,而前天晚班经理为店经理熊非。
在我们餐厅像上面提到的大批量卖废几乎每月都有1到2次,至于小数量不同品种的卖废几乎每天都有。这不禁让人要问,为什么有卖不完 的货呢?其实仔细想想也很简单。像我们餐厅订货[如汉堡面包]通常是订未来5天的货量,在这5天中如果发生一些意外情况,如停电,气候恶 劣,新产品促销不好等,就会造成产品积压。按公司标准有以下3种解决方法:1 提前调拨给就近的兄弟店 2 提前退回配销 3 到期废弃。但店 经理往往为了降低损耗量,又不愿出调拨费用,就只有继续售卖。其目的是给公司交上一份漂亮的报表,进而使绩效评估顺利过关,拿到理想 的奖金,所以对卖废不但不制止,还会暗中支持和操作。
写到这里,圈外人难免会再生困惑,难道没有监督机制吗?当然有,像餐厅的主管是区经理,而有些区经理在做店经理时本身就卖过废弃 产品,所以有时到餐厅也是睁一只眼闭一只眼,况且公司的品控部门和区经理也很少到餐厅,即便到餐厅也会得到消息,餐厅也早有防范,作 过手脚,待他们离去一切又回归自然。至于政府部门,除了卫生防疫站每年有1-2次例行通知取样检查,其他部门是从不介入生产环节的。况且 送样的都是最好的产品。
在餐厅内部也不是没有坚持标准的管理人员,像本人和另一管理组曾在2002年9月向公司营运部反映过此问题,但公司也没有对当时的店经 理张燕作出过什么处理,而接下来举报人面临的就是诸多不公的对待,甚至会因此失去工作。
还有谁再会去逆店经理之意而行呢?
在餐厅内部卖废弃产品是最典型的不标准行为,既然卖废弃产品可以在餐厅内大行其道,那其他影响食品安全的不标准操作就更畅通无阻 。像我们餐厅内部汽水机,热饮机,圣代机奶浆等用水按标准是要用经过4-5次过滤和消毒的过滤水,不同的过滤环节采用不同的进口滤芯。滤 芯正常使用时其水压不低于25PSI,其使用寿命一般在3至6个月,但荆州水质差,往往新滤芯在使用1至2个月便出现堵塞,滤芯在冲洗之后效果 还是不好,而更换新的价格又不菲,碰到周六日或节日餐厅内过滤水水压就会很低,热饮机不能正常工作,值班经理或店经理就会授意员工下 掉F1,F3等滤芯使用。起初在高峰过后还会安上去,到后来索性不安了,只有公司高层巡店才会更换新的。这时顾客喝到的饮料,吃到的圣代 其实就是自来水做的。在营运高峰时,现任店经理熊非往往自诩为小诸葛,为了准备足够的产品,他会叮嘱备货人员缩短鸡类产品的腌制时间 ,在烹炸产品时会提前出锅1至2分钟,至于员工在端盘上产品时不小心将整盘香辣鸡翅端翻了,而不是将落地的产品废弃,而是暗示员工将其 捡起继续售卖。至于成品过保鲜期就更不会废了。
在本人离开餐厅前不久,偶尔听到一件不可思议的事。2004年11月2日餐厅停电,按常理餐厅会有汉堡面包售卖不完,我当时叮嘱一员工如 果有管理组要你撕时间条或卖废弃你不要去做,哪知他听后笑了,他说现在已经看不到卖废弃了,我问为什么?他说现在已有店经理信得过的 管理组拿了打码机放在餐厅,如果有大量的汉堡面包到期,他们会在夜里撕去包装袋上的旧时间条打上新时间条后售卖,这下还会有谁说在卖废弃?这不禁使我想起为什么8月11日会出现那么多新时间条了。
[转帖]伸出子宫的小手,令人震惊的力量(转载)在看之前要做好心理准备哦
当时只有21 周大的Samuel Armas 因为患上胎儿脊髓病变,必需开刀为胎儿医治,没想到在手术的过程中,子宫竟然伸出了一只婴儿的小手,并且紧紧握住医生的大手!
通常在这种胎儿先天有疾病的情况下,父母都会选择流产,但Samuel Armas 的父母选择了在怀孕期间为其治疗……手术很成功,1999 年12月 2 日Samuel Armas顺利在Northside 医院降生,秤重5 磅11 盎司。
三分之一癌症死亡可以避免
一项最新全球癌症死因调查表明,全世界1/3的癌症死亡与9种可以避免的危险因素有关。